自家製 甘酒（米麹とご飯で発酵させたもの。私はヨーグルトメーカーを使ってます）とヨーグルト（普通の牛乳に市販のヨーグルト（私はR21）を使って ヨーグルトメーカーで造ったもの）を混ぜるだけです。
ヨーグルトの酸味と甘酒の甘味がマッチします。混ぜる分量は好みです。甘いのが好きな方は甘酒を多く、ヨーグルトの酸味が好きな方はヨーグルトを多く混ぜてください。
私が使っている ヨーグルトメーカーは
出来上がった ヨーグルト と 甘酒
左側がヨーグルト 右側が甘酒
私の好きな 配合は ヨーグルト ３ に対して 甘酒 ２ 程度です。
