お味噌(「味噌は医者いらず」「 味噌の医者殺し」 「味噌汁は朝の毒消し」と言う言い伝えがあります。)




発酵食品




お味噌(「味噌は医者いらず」「 味噌の医者殺し」 「味噌汁は朝の毒消し」と言う言い伝えがあります。)

昔からみそにまつわることわざがたくさんあり、みそと健康を結びつけたものが少なくありません。昔の人は、経験的にみその高い栄養価を知っていたようです。

みその効用 | みそ健康づくり委員会/ 味噌の公式サイト
現在新たなコンテンツを制作中のため少々お待ち下さい。ご不便をおかけしまして申し訳ありません。

味噌の効能を侮ることなかれ!美容と健康に驚きの効果が!

豆腐や油揚げを入れたお味噌汁、嫌いな人はいないですよね。私たち日本人にとって味噌汁とは国民的料理と言っても過言でないほど身近な料理です。毎日味噌汁を飲んでいるという人も少なくないでしょう。

味噌の効能を侮ることなかれ!美容と健康に驚きの効果が! | 「効果効能」の知恵袋ブログ
味噌には豊富な成分が含まれています。具だくさんの味噌汁を1日3杯以上とることで美容面や健康面に様々な好影響が出ます。この機会に味噌に対する知識を深め積極的に味噌を食していきましょう。

毎日3杯以上の味噌汁で乳がんの発生率が40%も低下

東洋医学だけでなく西洋医学でも立証される味噌の効果。ガンは味噌が苦手?! 毎日3杯以上の味噌汁で乳がんの発生率が約40%も低下。「味噌活」をはじめるメリット 。
国内のがん患者はとうとう100万人に突破した。 大事なのはやはり、日ごろからの予防。 こんにちは。 INYOUオーガニックスペシャリストの小林くみんです。 年々増えることはあっても、けして減ることのないガンの発症率、生活習慣病から起こる心筋梗塞や脳梗塞、糖尿病・・・。 先日、ついにがんの患者が日本で100万人を超えてし...

熱中症に効果的な食べ物ランキング ベスト5

1. 味噌汁
2. 梅干し
3. すいか
4. トマト料理
5. 運動前後の牛乳

熱中症に効果的な食べ物ランキング ベスト5
毎年暑い夏になると熱中症が気になりますね。若い頃は頭を冷やしてちょっと涼しい所で休むだけで済んだのが、年を取って来るとだんだんそういう訳にも行かなくなります。いざ熱中症になってしまったら、早めにお医者さんに診てもらって点滴など適切な治療をし

味噌料理

簡単 味噌レシピ。定番の和食からアレンジメニューまでおすすめのレシピを多数
超簡単!味噌玉作り | 豚肉のみそ漬け焼き | ねぎ味噌鶏カツ弁当 | 豚ばらのにんにくみそ炒め | 鮭の味噌チーズホイル焼き など
味噌を使った和食&アレンジメニュー|レシピ・料理法|マルコメ
味噌を使った和食&アレンジメニューの紹介。マルコメ株式会社の公式サイトでは、日々の食卓で使える料理のメニューや献立の情報を多彩に取り揃えています。

体に良いと言われる「発酵食品」

日本食は発酵食品を上手く取り入れている文化だと思います。

伝統のある発酵食品を毎日の生活に無理なく取り入れることをオススメ致します。

発酵食品

腸内環境を整えるために 大切な食品です。 色々な発酵食品がありますので、多くの種類を食べることをオススメします。
腸内環境の主役である腸内細菌の活動は生命活動に不可欠です。腸内環境を大切にかんがえてください。