野菜 ブロッコリー 効果・効能 （レモンよりビタミンＣが多く、ベランダのプランターで栽培もできます）
ブロッコリーが「がん抑制に役立つ」とまで言われているその仕組みとは
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野菜 
疲労回復 梅干し（梅は果実の中でクエン酸の含有量が最も多く、小さな1粒にレモン1個の2～3倍）
熱中症対策の食べ物は梅干しが効く！
ミトコンドリア ミトコンドリアを増やす方法（運動とプチ断食がミトコンドリアの数を増やし、太陽光やクエン酸が活性化させる）
ミトコンドリアって何してるの？
アレルギー性湿疹 どくだみ（蓄膿症のお手当に生どくだみ療法 食べると体質改善に役立つ）
「どくだみ」が めざましい解毒効果をもっている
腸内環境 お味噌（「味噌は医者いらず」「 味噌の医者殺し」 「味噌汁は朝の毒消し」と言う言い伝えがあります。）
味噌の効能を侮ることなかれ！美容と健康に驚きの効果が！
免疫力 びわ (健康に対して 賛否両論あるビワの種・・・）
びわ茶の特徴と効果・効能
疲労回復 桑の葉茶（くわ茶）の基礎知識と効能（抗肥満、抗糖尿病、不老などに期待）
桑茶は、 古くから薬や漢方で活躍する豊富な栄養資源
免疫力 生姜の効能とは？（血圧・血糖値に良い。風邪予防や冷え性改善。体を温め、新陳代謝機能を高める。）
生姜は、体を温め、新陳代謝機能を高める作用
香辛料 山椒の嬉しい効能 （白髪予防にも期待）
山椒が、中国漢方では、この成分が胃腸を刺激し、機能を亢進させる とされている