ヒートショックプロテイン ( HSP )

温めると自分で元気を取り戻す。そんな現象を言っているのです。例えば、元気のないレタスを５０℃のお湯に浸すと、シャキッとしたレタスに戻ります。 専門的には色々研究され、HSP(ヒートショックプロテイン）と言う様です。人間も温めると元気になるということです。お風呂・サウナ・運動は大切な生活習慣です。